شاورما بالقرصان لالالالالالالالالالالالالاتفوتكم

[toty_noty]

بسم الله الرحمن الحيم


السلام عليكم ياحلوات ..اليوم الله يسلمكم جايبه لكم حاجة جديدة من باب الإختراعات (( شاورما قرصان )) والله ياهي شاورما ودي تجربونها وتحكمون بأنفسكم.http://www.blqees.com/vb/images/smilies/small-icons/bleh.gif


طريقتها أسهل من السهلة والشرح مع كل صورة واللي تزينها وتزبط معها (( تعلمن )) ..... وإن بغت تعزمنا عليها بعد نلبي الدعوه وحنا مبسوطينhttp://www.blqees.com/vb/images/smilies/small-icons/clap.gif


تفضلوا الطريقة مشكورين :


http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-2ea37f431a.jpg




(( قرصان طازجة ولينة , ملح وماجي وبهارات , طرشي خيار وجبن سائل بالمايونيز و شرائح بصل , زيت دوار الشمس , لحم دجاج مقطع شرائح طويلة ))





الطريـــــقـــــة




http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-8e6299f90f.jpg



نصب الزيت في القلاية ونخليه إلى أن يسخن ....


http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-eba57f647b.jpg





نضيف البصل ونبدأ بتحريكه في الزيت ...


http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-24942e1de5.jpg



نضيف شرائح الدجاج ونستمر في التحريك .....


http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-d59cd85fc6.jpg





في هذه الأثناء نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك ...





http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-3d63f9c192.jpg





نستمر في تحريك المكونات حتى يستوي الدجاج (( حوالي سبع دقائق )) .....



http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-8fd82ae009.jpg





نبدأ في تحضير القرصان وتقطيعها تمهيداً للفها بالمكونات المذكورة ......



http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-6ff9b53961.jpg





نقطع القرص ونشكله على شكل مستطيل وندهن طرفيه بالجبن والسائل والمايونيز ......



http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-240ec292dd.jpg





نضع شرائح الدجاج وفوقها طرشي الخيار على الجبن السائل والمايونيز في جهة واحدة من القرص فقط .....



http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-712fb6c41f.jpg





نقوم بطي جوانب القرص كما في الشكل .......



http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-6fbf59133c.jpg





نقوم بلف القرص بمكوناته وذلك بعناية تامة كما في الصورة .....


http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-cd74952916.jpg





هكذا تصبح الشاورمة ملوفة وجاهزة ......










http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-af8d8c29cb.jpg





وتستمر عملية اللف والتحضير ....
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-f332746eb0.jpg





نضع ما قمنا بتحضيره في صينية تيفال بهذا الشكل .....






http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-4fc99a8dfb.jpg





نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة (( الجهة العلوية )) لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشاورما وتتقمر .....


http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-28f8eeb574.jpg





بعد ذلك تصبح جاهزة ونقوم بتقطيعها من المنتصف إلى نصفين ومن ثم نقدمها ساخنة ....




http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-297b1013bf.jpg




وعافية على قلوبكم يالغالين .......

وتقبلوا أعذب وأرق واحلى تحية ......

منقووووووووووووووووووووووووووووووول