حلوة مغربية باللوز والكراميل

[toty_noty]

حلوة مغربية باللوز والكراميل

حلوة اللوز بالكراميل
مقادير
1كغ اللوز أخضر
5أو 6 بيضات
2 لفنى
300غ سكر كلاصى
2 خميرات ألزا
ملعقة كبيرة من الزبدة
http://img515.imageshack.us/img515/7452/photo214sq7.jpg (http://www.travel-on-time.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2F)

التزيين
حليب كراميل
بياض البيض
اللوز افيلي
http://img216.imageshack.us/img216/5614/photo215wc3.jpg (http://www.travel-on-time.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2F)

طريقة
ناخد حليب نستلى ونحطوه فكوكوت ونغطو حليب نستلى بالماء ونشدو عليه ونحطوه فوق النار ونخليوه ساعة بش يرجاع كراميل منباعدساعة نزوله من الماء ونخليوه بيرد
http://img262.imageshack.us/img262/7084/photo209fd1.jpg (http://www.travel-on-time.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2F)

ناخدو اللوز ونطحنوه ونضيفو عليه سكر و لفنى ولخميرة ونخلطو
http://img513.imageshack.us/img513/1952/photo208co8.jpg (http://www.travel-on-time.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2F)

ونضيفو عليه زبدة ونخلطو
http://img141.imageshack.us/img141/3908/photo211si3.jpg (http://www.travel-on-time.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2F)

ونبداو نجمعو الخليط بالبيض واحدة بوحدة وادا شفنا لخليط بق خصو غير شوية نزيدولوغير صفر ودا كان باقي خصو شوية نزيدولو لبيض
http://img87.imageshack.us/img87/460/photo212wf6.jpg (http://www.travel-on-time.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2F)

حتى ترجع لعجينى خفيفة شويييية مشى بزاف
http://img87.imageshack.us/img87/6250/photo213cy0.jpg (http://www.travel-on-time.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2F)

منبعد نخدو شوية من الخليط ونكوروه فيدنا ونعملو فيح حفرة
http://img87.imageshack.us/img87/2767/photo210mn8.jpg (http://www.travel-on-time.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2F)

ونعملو فيها شوية ديال كراميل
http://img405.imageshack.us/img405/5567/photo218xv7.jpg (http://www.travel-on-time.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2F)

ونشدوها غير بشوية باش ميخروجش كراميل
http://img81.imageshack.us/img81/5395/photo210pm3.jpg (http://www.travel-on-time.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2F)

نفندولة وجهة فبياض البيض

http://img521.imageshack.us/img521/8886/photo219jd0.jpg (http://www.travel-on-time.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2F)

ثم نفندوه فاللوز افيلي ونحطوه ف اللطة المدهونة بالزبدة والمرشوشة بالدقيق وندخلوه للفران

http://img140.imageshack.us/img140/497/photo220vw7.jpg (http://www.travel-on-time.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2F)

هاهيا لما تنظج

http://img242.imageshack.us/img242/4886/photo228hj9.jpg (http://www.travel-on-time.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimageshack.us%2F)